確實公佈食譜及執行留檢制度

3-1.每日公佈食譜 （請點選連結）

3-2.每日食譜及食材上傳「桃園市學校午餐食材登錄平台」（請點選連結）

3-3.留檢食物應於送達學校現場取樣

3-4.留檢份量應達1人份（約300克）

3-5.留檢時間確實達48小時

3-6.留檢食物確實標示日期並紀錄

3-7.設置留檢專用冰箱

3-8.冰箱內置溫度計

3-9.檢視冰箱溫度符合攝氏0-7度規定

3-10.冰箱內未置放留檢以外之雜物